ბულგარული წიწაკის სალათა
სწრაფი და მარტივი სალათა ფერად–ფერადი ბულგარული წიწაკით :)
სხვადასხვა ფერის ბულგარულ წიწაკას მოაშორეთ ყუნწები და თესლი. გაჭერით სიგრძეზე ორ ნაწილად და შემდეგ ზოლებად დაჭერით. გადაიტანეთ დიდ თასში.
ხახვი თხლად დაჭერით და დაჭრილ კამასთან ერთად ბულგარულ წიწაკას დაუმატეთ.
2 ½ ს/კ ძმარი, 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი, ¼ ჩ/კ ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი ერთად აურიეთ. ათქვიფეთ ჩანგლით. მოასხით სალათის დაჭრილ ინგრედიენტებს და კარგად ამოურიეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე ან მირთმევამდე შედგით მაცივარში.