კარამელის კანფეტები
შესანიშნავი კარამელის კანფეტების რეცეპტი. გაახარეთ ბავშვებიც და უფროსებიც :)
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
60 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2
ჭიქა
თეთრი შაქარი
1
ჭიქა
დაპრესილი ყავისფერი შაქარი
1
ჭიქა
სიმინდის სიროფი
1
ჭიქა
უშაქრო შესქელებული რძე
470
მლ/ლ
სქელი ნაღები (ასათქვეფი)
1
ჭიქა
კარაქი
1 1/4
ჩ/კ
ვანილის ექსტრაქტი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
მოუსვით ცხიმი 30X38 სმ ზომის ლანგარს.
2
გაზქურაზე საშუალო ქვაბში აურიეთ თეთრი და ყავისფერი შაქარი, სიმინდის სიროფი, შესქელებული რძე, ნაღები და კარაქი. ურიეთ და თან ტემპერატურა საკონდიტრო თერმომეტრით აკონტროლეთ. როცა თერმომეტრი 120 C-ს მიაღწევს გადმოდგით გაზქურიდან.
3
შეურიეთ ვანილი. მიღებული მასა წინასწარ გამზადებულ ლანგარზე გადაიტანეთ და ბოლომდე გააცივეთ. როცა გაცივდება, კარამელი პატარა კუბიკებად დაჭერით და გადაახვიეთ კანფეტის შესაფუთ ქაღალდში. გემრიელად მიირთვით!
საკონდიტრო თერმომეტრის არქონის შემთხვევაში: რომ მიხვდეთ მზად არის თუ არა, მიღებული კარამელის მასის ერთი წვეთი ცივ წყალში ჩააგდეთ, თუ ის გამყარდა და ბურთულად იქცა ესე იგი კარამელი მზადაა.
თქვენთვის რეკომენდებული
კარამელის შინ მომზადება ისეთი მარტივია, რომ, ალბათ, აღარასდროს იყიდით მაღაზიაში. გამოიყენეთ სხვადასხვა ტკბილეულობის მოსართავად.
ავტორი:
ტვიქსი – ხრაშუნა ორცხობილა, კარამელი და შოკოლადი – საყვარელი ტკბილეულის მომზადება უკვე შინაც მარტივად შეგიძლიათ :)
ავტორი:
გაახარეთ პატარები და მოუმზადეთ გემრიელი ტკბილეული შინ მარტივად. გაუფერადეთ დღე ბავშვებს :)
ავტორი:
გაილამაზეთ სააღდგომო სუფრა ამ მადისაღმძვრელი ქაფქეიქებით. მოუხმეთ ფანტაზიას გააფორმეთ სურვილისამებრ.
ავტორი:
ამ გემრიელობას მაღაზიაში ადვილად შეიძინოთ, თუმცა მისი სახლში მომზადება ბევრად სახალისოა და უფრო გემრიელია.
ავტორი:
კომენტარები
0 კომენტარი
მსგავსი რეცეპტები
ამ გემრიელობას მაღაზიაში ადვილად შეიძინოთ, თუმცა მისი სახლში მომზადება ბევრად სახალისოა და უფრო გემრიელია.
ავტორი:
სახლის პირობებში ადვილად მოსამზადებელი ტკბილეული – ოჯახის ყველა წევრისათვის :)
ავტორი:
გაახარეთ პატარები და მოუმზადეთ გემრიელი ტკბილეული შინ მარტივად. გაუფერადეთ დღე ბავშვებს :)
ავტორი: