ბისკვიტები შოტლანდიურად
კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი კულინარიაზე თქვენი სადღესასწაულო სუფრის გასამრავალფეროვნებლად!
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა
იხილეთ შოტლანდიური ბისკვიტების მომზადების წესი და გაითვალისწინეთ: თეთრი შაქარი ვერ ჩაანაცვლებს ყავისფერს და შოკოლადში ნახევრად ამოვლებული პეჩენიები გაცილებით უფრო გემრიელია!
რეცეპტის ინგრედიენტები
4 1/2
ჭიქა
ფქვილი
1 1/2
ჭიქა
ყავისფერი შაქარი
450
გრამი
კარაქი
1/2
ჭიქა
შოკოლადის ნატეხები*
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
გააცხელეთ ღუმელი 165 C გრადუსამდე.
2
დაჭერით ოთახის ტემპერატურის კარაქი კუბიკებად და გათქვიფეთ ყავისფერ შაქართან ერთად. ჩაუმატეთ ფქვილის მასის მესამედი და კვლავ გათქვიფეთ მიქსერით.
3
სამუშაო ზედაპირზე მოაფრქვიეთ ცოტაოდენი ფქვილი და გადაიტანეთ ცომი. გადაზილეთ 5-ჯერ და საჭიროებისამებრ დაუმატეთ ცოტა ფქვილი ცომის რბილი მასის მისაღებად.
4
გააბრტყელეთ ცომი 1.2სმ სისქის ფენად და დაჭერით 8 ცალ დიდ ან 24 ცალ პატარა ოთხკუთხედად. პეჩენიები დაჩხვლიტეთ ჩანგლით, დაახლოებით 1-1სმ დაშორებებით.
5
აცხვეთ უცხიმო საცხობ ფირფიტაზე 20-25 წუთის განმავლობაში. სურვილისამებრ* გაადნეთ შოკოლადი და მოასხით ბისკვიტებს ზემოდან.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
ეს კერძი სამი თვისებით გამოირჩევა: ის გემრიელი, სწრაფად მოსამზადებელი და ძალიან ნოყიერია! იხილეთ რეცეპტი.
ავტორი:
მისტიკური ბაბა განუში შუა აღმოსავლეთიდან და მისი მომზადების მარტივი რეცეპტი.
ავტორი:
