აკროშკა – რუსული საზაფხულო წვნიანი
საზაფხულო ცივი წვნიანი – მარტივი, იაფი და ჯანსაღი კერძი.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:30:00
6 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
8
ჭიქა
ცივი წყალი
3/10
ჭიქა
არაჟანი
3 1/2
ს/კ
ძმარი, გაყოფილი
2 1/2
ჩ/კ
მარილი
3
ს/კ
დაჭრილი კამა
1/2
ჭიქა
დაჭრილი მწვანე ხახვი
225
გრამი
დაჭრილი ლორი
4
ცალი
კარტოფილი
3
ცალი
კარგად მოხარშული კვერცხი
4
ცალი
დაჭრილი კიტრი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
კარტოფილი გათალეთ და პატარა კუბიკებად დაჭერით. გადაიტანეთ საშუალო ქვაბში და დაფარეთ წლით. დაუმატეთ 1 ს/კ ძმარი და აადუღეთ. ადუღეთ 10 წუთით, ან კარტოფილის მოხარშვამდე. გადაწურეთ და გააგრილეთ. კარტოფილი სწრაფად გასაგრილებლად შეგიძლიათ ცივ წყალში გაავლოთ.
2
სანამ კარტოფილი იხარშება, 3 ცალი კვერცხი კარგად მოხარშეთ და ცივ წყალში მოათავსეთ.
3
დაჭერით 3 ცალი მოხარშული კვერცხი, 3–4 ცალი კიტრი და 225 გრ ლორი. ასევე დაჭერით კამა და ½ ჭიქა მწვანე ხახვი. ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი დიდ ქვაბში მოათავსეთ.
4
სხვა დიდ თასში აურიეთ 8 ჭიქა ცივი წყალი, 1/3 ჭიქა არაჟანი, 2 ½ ს/კ ძმარი, 2 ½ ჩ/კ მარილი. ნაზავი დიდ ქვაბში გამზადებულ დაჭრილ ინგრედიენტებს დაასხით. კარგად ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით.
თქვენთვის რეკომენდებული
შჩი ყველასათვის კარგად ნაცნობი ბორშის წინაპარია. თუმცა შჩის ინგრედიენტები გაცილებით მრავალფეროვანია.
ავტორი:
კომენტარები
0 კომენტარი
მსგავსი რეცეპტები
შჩი ყველასათვის კარგად ნაცნობი ბორშის წინაპარია. თუმცა შჩის ინგრედიენტები გაცილებით მრავალფეროვანია.
ავტორი: