რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

მთვარი რეცეპტები სალათები ქათმის სალათები

ქათმის სალათი მაწვნის სოუსით

ავტორი: Tekla_mi

0:20:00

3 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

1 ცალი ქათმის ფილე

სალათის ფურცელი

1 ცალი წითელი ბულგარული

1 ცალი ყვითელი ბულგარული

1 ცალი ავოკადო

150 გრამი ჩერი პომიდორი

2 ჩ/კ პაპრიკა

1 ჩ/კ ჩილი

1 ჩ/კ ორეგანო

1 ჩ/კ ქონდარი

1 ჩ/კ მარილი

1 კბილი ნიორი

1 ს/კ ზეითუნის ზეთი

2 ს/კ ლიმონის წვენი

1 ს/კ კაჟუნის სპეცია

100 გრამი მაწონი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

პირველ რიგში მოამზადეთ კაჟუნის სპეცია ჯამში ჩაყარეთ პაპრიკა,ორეგანო,წითელი წიწაკა ჩილი,ქონდარი,მარილი.

ქათმის ფილე გაასუფთავეთ და ამოავლეთ მიღებულ მასაში სანამ ქათამს ამოავლებთ კაჟუნის სპეციაში გადაინახეთ ცალკე 1 ს/კ სოუსისთვის დანარჩენში ამოავლეთ ქათამი.

ცხელ ტაფაზე დაასხით ზეთი და შეწვით ქათმის ფილე.

ჯამში ჩაყარეთ გადანახული კაჟუნის სპეცია დაუმატეთ მაწონი,ლიმონი წვენი,ნიორი,ზეითუნის ზეთი კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება.

დიდ ჯამში მოათავსეთ გარეცხილი სალათის ფურცელი სასურველ ფორმებად დაჭრილი ორივე ფერის ბულგარული ჩერი პომიდორი და ავოკადო. დაუმატეთ შემწვარი და დაჭრილი ქათმის ფილე მოასხით სოუსი და კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ.

გემრიელად მიირთვით.