ბულგარული ტომატში
ძალიან საინტერესო რეცეპტი.
ავადუღოთ ზეთი, ძმარი, შაქარი, წყალი და ტომატ-პასტა ერთად. როდესაც ადუღდება, შიგნით ჩავყაროთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი (ყველაფერი დაჭრილი) და კიდევ ვადუღოთ ნახევარი საათი.
ბოლოს ვუქნათ მარილი და გადავიტანოთ "რეზბიან" ქილებში.
ამ მასით კეთდება სოუსი, რომელიც იდეალურია მაკარონთან, კარტოფილთან, ხორცთან და ა. შ.