რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბრინჯი ოსპით

ბრინჯი ოსპით სამარხვოა და თან ძალიან გემრიელი. მოამზადეთ და დარწმუნდით თავადაც!
ბრინჯი ოსპით სამარხვოა და თან ძალიან გემრიელი. მოამზადეთ და დარწმუნდით თავადაც!

0:00:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
6   ს/კ ზეითუნის ზეთი
1   თავი დიდი ხახვი
1 13   ჭიქა (240გ) მწვანე ოსპი
34   ჭიქა (140გ) გრძელი ბრინჯი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

დიდი ზომის ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე, ჩაასხით ზეთი და გააცხელეთ. რგოლებად დაჭერით ხახვი და ჩაუმატეთ ზეთს. შუშეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ შეყავისფერდება. შემდეგ გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან.

2

საშუალო ზომის ქვაბში მოათავსეთ ოსპი. დაასხით იმდენი ოდნავ მარილიანი წყალი, რომ დაიფაროს. მიიყვანეთ დუღილამდე, შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში.

3

ოსპის ქვაბში ჩაყარეთ ბრინჯი და ჩაასხით იმდენი წყალი, რომ დაიფაროს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააფარეთ ქვაბს თავსახური და ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი და ოსპი არ დარბილდება.

4

ხახვის ნახევარი შეურიეთ ცხელ კერძს. თითოეულ ულუფას სურვილისამებრ მოასხით არაჟანი და გააფორმეთ დარჩენილი ხახვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ხაჭოს დესერტი
ხაჭოს დესერტი
გამაგრილებელი და ზაფხულის გემოებით გაჯერებული დესერტი არაჩვეულებრივი განწყობისთვის.
ავტორი:
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
მოგესალემებით მე ვარ მიშკა და მინდა გაგიზიაროთ ჩემი მოგონილი რეცეპტი საუზმისთვის :)) <3 გამოდის 4 დიდი ნაჭერი:)
ავტორი:
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
მარტივი რეცეპტი იმისათვის, რომ ისადილოთ მექსიკურად. ეს კერძი თქვენს სუფრას მექსიკურ არომატს მიანიჭებს!
მარტივი რეცეპტი იმისათვის, რომ ისადილოთ მექსიკურად. ეს კერძი თქვენს სუფრას მექსიკურ არომატს მიანიჭებს!
ავტორი: