რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
შენახვა
რეცეპტები სტატიები რჩევები

კარტოფილი ბატკნის ხორცითა და კვერცხით

კარტოფილის მომზადება ბატკნის ხორცითა და კვერცხით თუ გიცდიათ?
კარტოფილის მომზადება ბატკნის ხორცითა და კვერცხით თუ გიცდიათ?
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

დაიხმარეთ მარიეტას რეცეპტი და გემრიელი კერძი გამოგივათ! სასურველია კარტოფილი იყოს ახალი. გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტის ინგრედიენტები
1  კგ. ბატკნის ხორცი
1  კგ. კარტოფილი
3  თავი ხახვი
50  გრამი კარაქი
100  გრამი რძე
5  ცალი კვერცხი
1  კონა კამა
1  კონა ოხრახუში
1  კონა ტარხუნა
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ახალი კარტოფილი მოხარშეთ, გაფცქვენით და დაჭერით პატარა ზომის ნაჭრებად.

2

ცალკე ხახვსა და კარაქში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ბატკნის ხორცი და შეურიეთ მოხარშულ კარტოფილს. შეაზავეთ კამით, ოხრახუშითა და ტარხუნით.

3

მოათავსეთ შეზავებული ხორცი ტაფაზე, მოასხით რძეში გათქვეფილი კვერცხი და შედგით ღუმელში.

4

როდესაც დაიბრაწება, ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა. გემრიელად მიირთვით!

შენახვა
თქვენთვის რეკომენდებული
ქართული ტრადიციული ჩაქაფული ყველაზე გემრიელი გაზაფხულზეა – როცა მჟავე ალუჩა მოგვეპოვება :)
ქართული ტრადიციული ჩაქაფული ყველაზე გემრიელი გაზაფხულზეა – როცა მჟავე ალუჩა მოგვეპოვება :)
ავტორი:
მარინადის არომატით გაჯერებული გრილზე შემწვარი ცხვრის ხორცის რეცეპტი პომიდვრითა და მწვანილებით.
მარინადის არომატით გაჯერებული გრილზე შემწვარი ცხვრის ხორცის რეცეპტი პომიდვრითა და მწვანილებით.
ავტორი:
კომენტარები
0 კომენტარი
მსგავსი რეცეპტები
ქართული ტრადიციული ჩაქაფული ყველაზე გემრიელი გაზაფხულზეა – როცა მჟავე ალუჩა მოგვეპოვება :)
ქართული ტრადიციული ჩაქაფული ყველაზე გემრიელი გაზაფხულზეა – როცა მჟავე ალუჩა მოგვეპოვება :)
ავტორი:
მარინადის არომატით გაჯერებული გრილზე შემწვარი ცხვრის ხორცის რეცეპტი პომიდვრითა და მწვანილებით.
მარინადის არომატით გაჯერებული გრილზე შემწვარი ცხვრის ხორცის რეცეპტი პომიდვრითა და მწვანილებით.
ავტორი: